金秋意浓，第七届中国国外入口展览会在上海举办，位列世界500强榜单的跨国粮油食物集团丰益国外亮相其中。
看成进博会的老一又友，这是丰益国皮毛接第七年参展进博会，在昔时六届展会中，丰益国外无一缺席。
本年，丰益国外围绕品性守护、大健康功能性食物、食粮安全等主题，全场地呈现公司的各人布局和业务发扬。值得一提的是，在本岁首次设置的大健康展区，丰益国外推出了不少健康功能性居品。
深耕中国30余年，丰益国外及旗下中国业务主体益海嘉里金龙鱼（300999）（300999.SZ）耐久以“打造世界安全餐桌食物”为己任，通过全场地质地守护，股东粮油食物行业高质地发展。
积极布局大健康赛谈
本年进博会上，丰益国外延续带来汇注世界各地优质原材料的食用油、大米、面粉、牛奶、谷物早餐、油脂科技等居品。
得当当代破钞者对健康个性化的需求，丰益国外多年来一直践行大健康理念，积极布局大健康赛谈，征战出一系列健康功能食物，将食物业务从传统的养分层面，向更高级次的食养标的发展。
在这次大健康展区，丰益国外推出了一系列明星展品：包括继承绿色精确适度加工工艺打造出“零反”系列食用油，已毕“0反式脂肪，维生素E、植物甾醇保留率达80%以上”；萃取悔改鲜的米皮和米胚芽，含有自然谷维素、植物甾醇、维生素E等多种谷物养分的谷维多稻米油；通过“鲜割、鲜谷、鲜存、鲜碾、鲜装、鲜食”6个步调，已毕从收割到烹调全过程保鲜加工的6步鲜大米；科学配比品性大米与精选杂粮，同煮同熟的谷薯杂粮米，以及全谷物占比55%的全谷物杂粮大米等等，让全谷物、杂粮成为健康新破钞主角。
与此同期，丰益国外握续发力油脂科技，以植物油脂副产物为原料，改进推出多素质物甾醇系列居品，如甾纯心管家^TM植物甾醇酯果冻，卵白含量跳动4g/100g的天臻豆趣植物甾醇酯豆浆等，也亮相本届进博会展台。
丰益国外将普通哄骗于临床养分、医药等领域的中链甘油三酯（MCT）、中长链脂肪酸食用油（MLCT）、甘油二酯（DAG）健康油脂带入日常饮食中，于本年推出了养分结构脂质新品牌Beliup。
看成一家农业详尽型跨国粮油食物集团，丰益国外树立于1991年，现在在亚洲、非洲等世界五大洲的30多个国度和地区设置跳动1000家加工场，销售收集开阔50多个国度和地区。
自2009年，丰益国外稳步迈进《资产》世界500强企业，2023年买卖额约672亿好意思元，位列2023年世界500强第198位。
对丰益国外而言，中国事最迫切的投资发展基地和居品销售商场。丰益国外旗下益海嘉里金龙鱼（300999.SZ）深耕中国商场，是中国迫切的农居品和食物加工企业，于2020年在深交所得胜上市，2023年营收2515亿元东谈主民币，占丰益国外营收比例近一半。
全场地质地守护，守护国东谈主健康餐桌
“看成食物企业，保证食物安全，这是最根柢的一个原则。”益海嘉里金龙鱼品管总监潘坤在展会时候暗示。
而看成先进的粮油食物企业，丰益国外从2008年自主导入AIB食物安全长入尺度，坚握国外先进的质地守护体系并对坐褥过程全程监控，再到如今“四全”——“各人供应链”“全产业链”“全场地改进”“全过程监督”逐渐完成，已毕了居品全程可追忆、风险可防控，确保居品性量、食物安全。
在潘坤看来，“食物性量守护是一个从源泉一直到餐桌的举座的守护体系，只须把每一个步调齐管好了，智力保险好的食物安全，阑珊是怎么保险上游的农作物怎么得当条款，在国度处治层面上，亦然需要关连部委讨论作念多种处治。”
而具体到食物企业的举措上，潘坤进一步指出，“要保险食物安全，要有一个体系和系统去守护。从订单农业，到原料的收购，到坐褥加工过程，到销售到客户做事，从居品的面世直到保质期完毕，咱们齐是全程追踪的，对居品推行全人命周期守护。”
以益海嘉里金龙鱼为例，关于前端供应链，各下属工场按照集团条款守护供应商，关于新的供应商和新采购的物料，开展相应的风险评估、侦探审查。此外，还设置了完善的居品追忆调回和济急机制，字据本色情况实时启动相应的调回和济急预案，并设置过后全面分析和检阅机制，在保险破钞者职权的同期最猛进度地缩短安全风险。
在潘坤看来，食物企业还应该坚握透明化运营，如公开坐褥经过等信息，汲引企业驱动的透明度，像开下班场供破钞者和社会各界参不雅，就利于促进企业和社会各方的调换与互动，增强破钞者对食物安全的信心。
据了解，益海嘉里金龙鱼在宇宙各田主动灵通“透明工场”，给与社会各界的品性监督，而况同步开启益海嘉里金龙鱼品性监督员研讨，邀请破钞者走进车间，见证一瓶油从吹瓶、贴标签、灌装、封口、检测再到装箱的全过程。通过透明化展示，充分得志破钞者的知情权，也借由破钞者的“零距离”监督，设置了愈加完备的品性监督机制。适度2023年，益海嘉里金龙鱼透明工场累计招待参不雅东谈主次达200多万。“仅在本年8月到9月时候集团旗下就有58家坐褥基地开展跳动650次访厂举止，有政府东谈主员、破钞者、媒体、高校等跳动1.3万名社会各界东谈主士参与。”潘坤先容。
将来，丰益国外将握续秉握“健康、安全、优质”的理念开云体育，握住探索粮油食物领域的新工夫、新址品和新风景，为破钞者创造愈加好意思好的生计体验。